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Una Favola di Mortadella Book

Mortadella Favola

13 Febbraio 2026

L'evento Favola & Champagne, organizzato durante il Taste al Teatro del Sale, per la presentazione di Una Favola di Mortadella, il libro uscito in occasione dei trent’anni dall’ideazione e dal brevetto della mortadella Favola, edito da Gruppo Editoriale e curato dal giornalista scrittore Davide Paolini. La storia di territorio, della famiglia Palmieri e di un’intuizione che ha cambiato la salumeria italiana.